CHO指知道回歸本有故鄉西方淨土的人

🌏神奇穀物小米營養高可取代稻米 🧤小米又稱粟谷或狗尾粟是人類已知最古老的食物之一由於容易種植且營養豐富又被稱作神奇穀物小米除作為主食或休閒食品之外還可做不同的麵包味道 🌏小米相較於人們常食用的稻米小米所含蛋白質碳水化合物和膳食纖維豐富與大麥和燕麥等全榖穀物不相上下。另外小米含多種氨基酸粗脂肪礦物質和植物化合物可作為取代稻米的主食能補充充足營養並增強抵抗力小米營養護心強骨降血糖❄️ 🌏小米口感綿滑因爾十分適合煲粥給剛開始接觸固體食物的幼兒食用然後慢慢轉成其他米類與紅米和糙米相比小米較易消化和吸收其纖維和蛋白質亦較白米高 🌏米類的營養價值取決其精製程度當精製程度愈高所流失的營養價便會愈多而小米的加工過程較白米少但比糙米紅米多因爾即使小米和白米的熱量和碳水化合物含量相若但小米的蛋白質脂肪和膳食纖維含量則較白米高此外小米亦保留了一些營養價值包括維他命B雜維生素E鈣鐵鎂磷鉀等營養素🧤任何的穀類都非常好對人類都可以不斷地調整平衡❄️ 🌏小米當中所含的鎂質有助維持心臟健康降血壓降低患上心血管疾病和中風的風險等此外鉀質亦能幫助血管擴張穩定血壓而維持血壓的穩定性對保護心血管健康十分重要維他命B雜和鎂質能有助增加血清素的分泌血清素是神經傳導物質之一被稱快樂賀爾蒙可使人心情放鬆此外鎂質能夠活化身體超過300個化學反應負責維持正常的肌肉功能調節體溫及鈣質吸收並幫助形成骨骼若缺乏鎂質有機會令人感到煩躁不安疲倦和精神錯亂等❄️ 🌏小米含不少的植物化合物它們均有抗氧化能力有研究指出植物化合物有助降低膽固醇水平和患上癌症的風險再者小米含有豐富的蛋白質和無麩質十分適合素食者和對麩質敏感的人士食用❄️